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다낭, 2026 대표 미꽝 브랜드 시상식 등 미식 행사 개최
다낭에서 2026 대표 미꽝 브랜드 시상식과 OCOP 전시가 열려 미꽝 문화유산과 지역경제 활성화를 함께 알린다.
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다낭에서 2026 대표 미꽝 브랜드 시상식과 OCOP 전시가 열려 미꽝 문화유산과 지역경제 활성화를 함께 알린다.
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베트남은 유럽 6개국 9개 도시 순회 홍보 행사로 쌀국수와 전통 음식의 국제 인지도를 높였다.
생활
베트남이 오스트리아 빈(Wien)에서 9개 도시·6개국 순회행사로 퍼(Phở)와 미식문화를 알리며 유네스코 등재도 추진한다.
생활
체코 프라하에서 6월 28일 10미터 길이의 월남쌈이 공개돼 베트남 음식의 매력을 알렸다.
경제
하노이(Hà Nội)와 호찌민시(Hồ Chi Minh City)에서 버거킹이 축소되는 등 베트남 버거 체인이 20만동(VNĐ200,000)대 가격과 쌀·면 중심 식문화에 막혀 고전하고 있다.
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바인꾸온 타인찌는 하노이의 전통 수작업 음식으로 세대 간 전승되는 문화유산이다.
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베트남 전통과 현대 미식을 아우르는 축제가 개최된다.
생활
베트남의 북·중·남 각 지역이 가진 고유한 떼트(Tết) 음식문화를 하노이(Hà Nội)에서 열린 'Tết Sum Vầy'가 한자리에서 재현하며 전통 보전과 현대적 재해석의 가치를 보여주었다.
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닌빈에서 열린 음식·공예 페스티벌에 전국 13개 성·시의 87개 전통 공예 마을과 협동조합이 참여해 북·중·남 지역의 다양한 전통 음식을 공개하며 무형문화유산으로서 음식문화를 보존·홍보하고 있다.
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하노이에서 전통 음식 유산을 주제로 한 미식축제가 열려 짜까 라봉의 국가 무형문화유산 등재를 기념하고 다양한 지역 대표 음식 시연과 전시가 진행된다.