닥락(Đắk Lắk) 세계커피박물관에서 14개 발표가 열린 월드 커피 헤리티지 포럼이 개막해 커피유산 보존과 국제협력 방안을 모색했다.

닥락(Đắk Lắk) 세계커피박물관에서 토요일 월드 커피 헤리티지 포럼이 개막해 커피유산 협력의 장이 열렸다.

행사는 닥락성 인민위원회와 유네스코(UNESCO), 쭝응우옌 레전드(Trung Nguyên Legend)가 함께 주최했다.

포럼에서는 14개 발표가 진행됐고, 세계 커피사와 재배·생산, 소비문화, 보호·지속가능 개발이 핵심 의제로 다뤄졌다.

다오 머이(Đào Mỹ) 부위원장은 닥락(Đắk Lắk)이 베트남 커피의 수도이며, 비옥한 현무암 토양이 수천 명의 생계를 뒷받침한다고 밝혔다.

당 하 비엣(Đặng Hà Việt) 국장은 커피 지식을 살아있는 문화유산으로 보고, 유네스코 등과 함께 장기 발전정책으로 키워야 한다고 강조했다.