사회
하노이 과기대 여성 연구진, 농산물 잔재로 건강 식품·수출형 가공품 개발로 식품 순환경제 선도
하노이(Hà Nội) 과학기술대학 연구진이 효소와 유익 미생물을 활용해 쌀·카사바·버섯 등 농산물과 잔재를 영양가 높고 폐기물을 줄이는 가공식품으로 전환해 산업화와 수출에 성공했다.
검색
13건의 결과
사회
하노이(Hà Nội) 과학기술대학 연구진이 효소와 유익 미생물을 활용해 쌀·카사바·버섯 등 농산물과 잔재를 영양가 높고 폐기물을 줄이는 가공식품으로 전환해 산업화와 수출에 성공했다.
사회
베트남 세관은 라오까이(Lào Cai)와 꽝닌(Quảng Ninh) 일대 국경 검문에서 출처 불명·서류 미비의 냉동·가공식품 총 1.8톤 이상을 차단·압수하고 위험식품을 즉시 폐기했다고 밝혔다.
경제
베트남 기업들이 인도에서 열린 제40회 AAHAR 국제식품박람회에 참가해 커피와 가공식품을 앞세워 파트너십 확대와 시장 진출을 노리고 있다.
경제
호치민시의 OCOP(일촌일품) 협동조합과 기업들이 설 수요를 맞아 생산을 늘리고 포장·상품 다양화를 통해 고부가가치 시장을 공략하고 있다.
생활
하노이(Hà Nội) 국립전시센터에서 열린 봄 박람회에 라오까이(Lào Cai), 썬라(Sơn La), 뚜옌꽝(Tuyên Quang), 타이응우옌(Thái Nguyên) 등 고산 지역의 차·농산물·전통 가공품이 대거 출품되어 방문객들의 높은 관심을 끌었다.
경제
호찌민시가 2026년 Tết(음력설)을 앞두고 '책임 있는 그린 틱' 프로그램을 확대해 선물용·가공식품의 안전성과 추적성을 강화한다.
경제
베트남 기업 117곳이 굴푸드 2026에 참가해 향신료·가공식품을 중심으로 할랄 시장 등 글로벌 수출 확대에 나선다.
경제
인도에서 열린 인더스푸드 2026에 참가한 베트남(Việt Nam) 기업들이 과일·가공식품 수출 확대와 유통 파트너 발굴 기회를 모색했다.
최신뉴스
하이퐁에서 농산물·소비재·약재·가공식품 및 OCOP 제품을 소개하는 22개 부스가 운영돼 홍강 삼각주 클러스터 소속 6개 성·시의 지역 특산품을 선보였다.
경제
두리안 수출 급증과 가공품 수요 확대에 힘입어 베트남의 9월 과일·채소 수출이 월간 사상 최고치인 14억 달러를 기록했다.