호치민시에서 열린 Food & Hospitality Vietnam 2026에는 36개국 400여개의 기업이 참여하고 약 17,000명의 방문객이 기대된다.

호치민시에서는 3월 24일에 베트남 식품 및 환대 박람회가 개막하여 36개국 400여 기업이 참가했다.

올해 처음 HOTELEX Vietnam과 공동 개최되어, 식음료 및 환대 산업의 전체 가치사슬을 연결하는 플랫폼을 제공한다.

이번 박람회는 인포마 마켓 베트남(Informa Markets Vietnam)이 주최하며, 다양한 식품, 음료, 주방 기술이 전시된다.

이언 로버츠(Ian Roberts) 부사장은 베트남 산업이 변화하고 있으며, 디지털화, 지속 가능성, 서비스 품질 향상이 그 배경이라 강조했다.

박람회는 26일까지 약 17,000명의 방문객을 끌어들일 것으로 예상된다.