베트남 꽝찌(Quảng Trị)에서 55세 라이(Trương Thị Lài)가 여름철 하루 100kg 넘는 청어로 숯불구이를 팔며 관광객을 끌어모은다.

꽝찌성(Quảng Trị) 벤하이(Bến Hải) 깐지안(Cang Gián) 마을의 라이(Trương Thị Lài)는 여름마다 청어구이를 준비한다.

관광객이 몰리는 시기라 하루 100kg 넘는 청어가 잡히고, 그는 이를 손질해 숯불에 구워 판다.

청어구이 가격은 1kg당 3만동(VNĐ30,000)이며, 현장 취식은 6만동(VNĐ60,000), 포장은 5만동(VNĐ50,000)이다.

같은 마을의 다오(Trương Thị Đào)도 수십 년째 새벽부터 굽기 시작해 해안도로를 지나는 관광객에게 음식을 판다.

관광객 뷰이후이꿰엔(Bùi Huy Quyền)은 꽝닌(Quảng Ninh)에서 와서, 꽝찌 청어구이가 지역 관광의 대표 맛이라고 말했다.