생활
하노이 출신 셰프, 대만 29개 매장에 베트남 퓨전 메뉴 선보여
하노이(Hà Nội) 출신 셰프 빈센트 까오 민 파제(Vincent Cao Minh Page)가 대만의 테이쇼쿠 8(Teishoku 8) 29개 매장에 베트남 퓨전 메뉴를 올렸다.
검색
'퓨전요리' 검색 결과
5건의 결과
생활
서울 용산 다문화 요리대회서 베트남팀(Việt Nam) 퓨전요리로 우승
서울 용산구에서 열린 제15회 다문화 요리대회에서 베트남팀(Việt Nam)이 전통요리와 한국식 재료를 접목한 퓨전 메뉴로 1위를 차지했다.
생활
호찌민서 열린 타코 페스티벌서 현지식 퓨전·전통 맛 겨뤄…타코 델 솔 승리
하노이 이벤트 주최로 호찌민에서 열린 타코 대회에서 전통과 현지 퓨전이 어우러진 다양한 타코가 선보였고 타코 델 솔이 주목받았다.
생활
페루 요리사, 하노이에서 페루 요리의 진수를 선보이다
페루의 저명한 요리사들이 하노이(Hà Nội)를 찾아 페루 요리의 다양성과 풍요로움을 소개했다.
사회
호이안에서 만난 특별한 맛과 맛의 조화: Mango Rooms의 이야기
독특한 요리와 주인장을 자랑하는 호이안의 Mango Rooms는 전 세계적 요리 기법과 지역 재료의 성공적인 융합을 선보인다.