생활
하노이(Hà Nội)서 30년 이어온 반쭉 리에우 꾸아, 월 5일만 맛볼 수 있는 별미
하노이(Hà Nội) 랑하 거리의 한 식당은 30년째 반쭉 리에우 꾸아를 팔지만, 음력 기준 월 5일만 영업해 희소성이 크다.
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'전통음식' 검색 결과
51건의 결과
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이재명 대통령 내외, 하노이 호안끼엠 호수서 시민들과 교감
4월 23일 저녁 하노이 호안끼엠(Hoàn Kiếm) 호수 일대에서 이재명 대통령과 김혜경 여사가 시민들과 만나며 베트남 전통음식을 즐겼다.
생활
하장(Hà Giang)의 별미 ‘쪼 타우’ 죽, 독초를 약선으로 바꾼 미식 전통
하장(Hà Giang) 여행에서 메오박(Mèo Vạc)의 70대 응언 씨가 만든 ấu tẩu 죽과 3일 미식 코스를 맛보며, 독초를 약선 음식으로 바꾸는 몽족 전통을 소개했다.
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하노이 전통 별미 '바인꾸온 타인찌', 수작업으로 전승되는 식문화
바인꾸온 타인찌는 하노이의 전통 수작업 음식으로 세대 간 전승되는 문화유산이다.
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베트남 반꾸언 탄쯔리, 국가 무형문화재로 지정
베트남 전통 요리 반꾸언 탄쯔리가 국가 무형문화재로 인정받았다.
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하노이 문화유산 여행 축제, 다채로운 테마와 체험 제공
하노이 축제가 다양한 테마 공간으로 문화유산과 현대 관광 체험을 제공한다.
생활
코로아(Cổ Loa) 지역의 우연한 발명, 물참외와 볶은 쌀국수 '분 쎄오 캔'이 지역 명물로 자리잡다
하노이(Hà Nội) 교외 코로아(Cổ Loa) 축제에서 전통 음식인 분 쎄오 캔(볶은 쌀국수와 물참외)이 지역 특산으로 재조명되었다.
생활
지역별 전통과 현대화가 어우러진 베트남 설음식 축제, 하노이(Hà Nội)의 ‘Tết Sum Vầy’
베트남의 북·중·남 각 지역이 가진 고유한 떼트(Tết) 음식문화를 하노이(Hà Nội)에서 열린 'Tết Sum Vầy'가 한자리에서 재현하며 전통 보전과 현대적 재해석의 가치를 보여주었다.
생활
박닌(Bắc Ninh) 마오딘(Mão Điền) 특산 '마오딘 쌀전병' 향과 색다른 맛으로 인기
박닌(Bắc Ninh) 마을 전통 음식인 마오딘(Mão Điền) 쌀전병이 고유의 갈색 빛과 풍미로 지역 특산품으로 주목받고 있다.
생활
그리스 국제문화축제에 참가한 그리스 주재 베트남 대사관, 전통 음식으로 문화교류 확대
그리스에서 열린 국제문화축제에 그리스 주재 베트남 대사관이 참가해 전통 음식과 문화교류로 양국 관계 증진에 기여했다.