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꺼뚜(Cơ Tu)족의 요리문화, 베트남 중부 관광산업의 새로운 동력으로 주목
꺼뚜(Cơ Tu)족의 요리는 다낭(Đà Nẵng)과 투아티엔후에(Thừa Thiên Huế) 지역 내 독특한 관광 자원으로 주목받고 있다.
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꺼뚜(Cơ Tu)족의 요리는 다낭(Đà Nẵng)과 투아티엔후에(Thừa Thiên Huế) 지역 내 독특한 관광 자원으로 주목받고 있다.
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하노이(Hà Nội) 요리문화축제 2025가 전통 무형문화재와 지역 특산 음식을 선보이며 시민과 관광객에게 다채로운 미식·문화 체험을 제공했다.
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하노이(Hà Nội)가 12월 19~21일 통닛공원(Thống Nhất Park)에서 요리문화축제를 열어 전통 조리기술 전수와 라 보엉(Lã Vọng) 구이의 국가무형문화유산 등재를 기념한다.
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하노이(Hà Nội)에서 열린 제13회 국제요리문화축제는 120여 개 부스와 다국적 음식·공연을 선보이며 행사 수익을 홍수 피해 지역에 기부하기로 했다.
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하노이(Hà Nội)에서 11월 22~23일 열리는 제13회 국제요리문화축제는 120여 부스와 디지털 체험을 통해 세계 각국과 베트남의 전통 음식을 선보이며 문화 교류를 촉진한다.
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베트남 요리문화협회(VCCA)가 전통 베트남 요리를 보존·홍보한 장인들에게 등급별 명예 칭호를 수여하는 프로그램을 시작한다.