'로컬푸드' 검색 결과

경제

OCOP 상품, 슈퍼마켓 진입 위해 유통망·품질 기준 강화 절실

하노이(Hà Nội)에서 OCOP 상품 1만8243개가 3성 이상을 받았지만, 슈퍼마켓 진입 장벽이 높아 생산자-유통업체 연결 강화가 시급하다는 지적이 나왔다.

생활

메리어트 보고서: 호찌민 등 아시아 식문화, 캐주얼 럭셔리·로컬 재료로 국제적 주목

메리어트 인터내셔널의 'The Future of Food 2026' 보고서는 베트남의 호찌민시 등 아시아 주요 지역이 캐주얼 럭셔리, 현지 재료 활용, 체험형 외식 등으로 국제적 인지도를 높이고 있다고 밝혔다.

생활

여행자가 꼽은 ‘진짜’ 베트남 반미 — 최고의 한 입은 값싼 길모퉁이에서 찾아진다

저자는 최고의 반미는 고급 레스토랑이 아닌 현지의 작은 길가 가게에서 그 장소와 순간이 어우러질 때 완성된다고 전한다.