생활
베트남 가정식의 보물, 연한 식감의 오크라(드럼스틱)로 만든 다채로운 요리들
팜뚜언하이(Phạm Tuấn Hải) 셰프는 오크라를 다진 돼지고기와 함께 찌거나 새우와 함께 볶는 등 다양한 가정식 레시피로 베트남 식탁에 자리잡았다고 전했다.
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'새우' 검색 결과
68건의 결과
사회
안장(An Giang) 유기 논-새우 복합재배로 농가소득 증가·기후변화 대응
안장(An Giang)성의 유기 논-새우 모델이 생산성·소득을 높이고 염수 침투와 기후변화에 대한 적응력을 강화하고 있다.
사회
메콩델타 새우 양식, 기후위기 대비 기술·친환경 전환이 관건
베트남 메콩 델타의 새우 양식은 기후변화와 질병, 품질 규제에 대응해 기술혁신·지속가능 모델로 전환해야 한다는 지적이 나왔다.
사회
빈롱성, 첨단 농업 도입으로 생산성·품질 개선…새우·쌀·과수 고부가가치화
빈롱(Vĩnh Long)성은 첨단 다단계 새우 양식과 스마트 벼 재배 등 현대 농법 도입으로 비용 절감과 생산성·품질 향상을 이루고 투자 유치와 인프라 확충을 추진하고 있다.
경제
베트남 새우 수출 9개월간 34억달러로 3년 만에 최고치…중국 수요 급증
베트남의 새우 수출이 2025년 1~9월에 34억 달러를 넘겨 3년 만에 최고 수준을 기록하며 중국·미국·EU·CPTPP 시장 회복이 성장세를 견인했다.
경제
코코넛 과수원에서 새우 양식으로 수익 2~3배 올리는 빈롱 농민들
베트남 빈롱성의 코코넛 과수원 배수로에 대형 민물새우를 함께 기르는 통합농업이 단독 코코넛 재배보다 수익성이 2~3배 높아 확산되고 있다.
경제
베트남 바이어급 새우·랍스터 중국서 고성장…대중 수출 7억6700만달러 돌파
베트남의 대형 흑호새우와 생랍스터 등 고급 수산물이 중국 소비자에게 인기를 끌며 대중(包括香港) 수출이 7억6700만달러에 달했다.
경제
합병으로 '새우왕'된 새우왕국 까마우, 고부가가치·친환경 전환 가속
까마우와 박리에우의 행정적 통합으로 베트남 최대 새우 생산기지인 까마우가 고도화된 친환경·고기술 양식을 통해 수출 확대와 가치사슬 통합을 추진하고 있다.
경제
메콩 델타, 맹그로브-새우 양식 모델로 지속 가능한 수산업 선도
메콩 델타에서 맹그로브-새우 양식이 지속 가능한 수산업 모델로 주목받고 있다.
사회
까마우(Cà Mau) 주, 국제 표준 맞춘 새우 양식 확대
까마우(Cà Mau) 주가 국제적 표준을 맞춘 새우 양식을 적극 추진한다.