하노이(Hà Nội)발 맛타슬라스(TasteAtlas) 순위에서 베트남 칠리 마늘 피시소스가 4.3점으로 세계 3위를 차지했다.

하노이(Hà Nội)에서 맛타슬라스(TasteAtlas)는 9월 15일 세계 최고 디핑소스 34선을 업데이트하며 베트남 소스를 포함했다.

칠리 마늘 피시소스는 1,800건 평가와 1,550건 이상 검증을 거쳐 4.3점으로 3위에 올랐다.

맛타슬라스(TasteAtlas)는 라임즙, 식초, 설탕, 물, 피시소스를 섞고 고추와 마늘을 더한 새콤한 기본 조합을 소개했다.

이 소스는 짜조(chả giò), 반쎄오(bánh xèo), 해산물과 국수 요리 등에 곁들여진다고 설명했다.

베트남의 또 다른 대표 소스는 맘넴(mắm nêm)으로 3.9점, 15위를 기록했으며 발효 멸치로 만든다.