하노이(Hà Nội) 미득(Mỹ Đức) 무엉곡(Mường Cốc) 마을에서 무엉족 전통 음식 69가지를 맛볼 수 있는 잔칫상이 관광객을 끌고 있다.
하노이(Hà Nội) 미득(Mỹ Đức) 무엉곡(Mường Cốc) 마을에서 르 하이 옌(Lê Hải Yến)이 전통 무엉족 잔칫상을 관광객에게 소개했다.
이 잔칫상은 69가지 메뉴와 바나나 잎 쟁반을 쓰며, 결혼식·입주식·뗏(Tết) 같은 중요한 날에 주로 차려진다.
주요 음식은 무엉 돼지로 만든 요리로, 방목 사육한 고기를 삶기·찜·구이·샐러드·국으로 다양하게 내놓는다.
소고기와 라 롬(lá lồm) 잎, 자몽잎 완자, 신맛 나는 생선찜도 인기이며, 하천 산천어와 대나무순·고수소스가 곁들여진다.
옥수수밥이 아닌 보라색 찹쌀과 대나무통밥, 꽌 롱(canh loóng)까지 더해져 산촌의 맛과 체험 관광 매력을 키운다.
이 잔칫상은 69가지 메뉴와 바나나 잎 쟁반을 쓰며, 결혼식·입주식·뗏(Tết) 같은 중요한 날에 주로 차려진다.
주요 음식은 무엉 돼지로 만든 요리로, 방목 사육한 고기를 삶기·찜·구이·샐러드·국으로 다양하게 내놓는다.
소고기와 라 롬(lá lồm) 잎, 자몽잎 완자, 신맛 나는 생선찜도 인기이며, 하천 산천어와 대나무순·고수소스가 곁들여진다.
옥수수밥이 아닌 보라색 찹쌀과 대나무통밥, 꽌 롱(canh loóng)까지 더해져 산촌의 맛과 체험 관광 매력을 키운다.