베트남이 글로벌 새우 시장에서 친환경적 접근을 통해 경쟁력을 높이고 있다.

세계 주요 새우 수출국 중 하나인 베트남은 새우 수출이 지난 20년간 전 세계 수출 가치의 13-14%를 차지했다.

기후 변화, 높은 생산 비용 등 다양한 도전에도 불구하고, 베트남은 친환경 기술 도입과 디지털 전환을 추진하고 있다.

순환 경제를 채택하여 새우 부산물의 100%를 재활용하는 것을 목표로 하고 있으며, 까마우(Cà Mau) 성이 지속 가능한 새우 양식을 선도하고 있다.

올해 베트남 새우 산업은 130만~140만 톤의 생산량과 40억~43억 달러의 수출을 목표로 하고 있다.